Açık alanda özgürce büyüyen, sarı mısırla beslenen mısır tavuklarından taze tavuk boynu. GİMDES onaylı şoksuz helal kesim. Çorba, et suyu ve yavaş pişirme tarifleri için ideal.

Berkan Kft'nin mısır tavukları Macaristan'da geniş açık alanlarda, doğal koşullarda yetiştirilmektedir. Sarı mısır ağırlıklı besleme, ete karakteristik sarımsı renk ve yoğun aroma kazandırır. Hormon, antibiyotik veya yapay takviye kullanılmamaktadır.

Tavuk boynu; kemik iliği, jelatin ve doğal mineral bakımından zengin bir parçadır. Uzun süreli pişirme ile çıkardığı derin et suyu, ev yapımı çorba ve güveçler için tercih edilen geleneksel bir hammaddedir. Endüstriyel ürünlerden farklı olarak gerçek bir kemik suyu yoğunluğu sağlar.

GİMDES sertifikalı şoksuz helal kesim uygulanmakta, tüm ürünler soğuk zincir korunarak doğrudan üreticiden teslim edilmektedir.