Açık alanda doğal beslenmiş organik ördek. Hormon kullanılmamış, GİMDES helal sertifikalı. Almanya BIO standartlarında, Macaristan doğal çiftliğinden.

Berkan Kft Doğal Organik Ördek – Gurme Mutfaklarının Gözesi

Ördek eti; yoğun aroması, kendine özgü yağ yapısı ve derin lezzetiyle gurme restoran mutfaklarının ve özel sofralarının en değerli malzemeleri arasında yer alır. Berkan Kft'nin ördekleri, Macaristan'ın doğal açık alanlarında serbest dolaşarak, organik beslenme ilkeleriyle büyütülür.

Hormon, antibiyotik ve sentetik katkı maddesi kesinlikle kullanılmaz. GİMDES sertifikalı şoksuz helal kesim. Almanya BIO standartlarında işleme. Soğuk zincirle direkt teslimat.

Fırın ördeği, ördek göğsü confit, ördek poşe ve gurme davet menüleri için eşsiz bir seçim. Özel günlerin ve seçkin sofraların yıldız malzemesi.