Macaristan'daki kendi çiftliğimizde özgürce otlayan, hormon ve katkısız beslenen kuzulardan elde edilen taze gömlek yağı. GİMDES onaylı şoksuz helal kesim. Almanya ve Avrupa'ya soğuk zincirle teslim.

Berkan Kft'nin Macaristan çiftliğinde yetişen kuzular, geniş meralarda özgürce dolaşır; hiçbir zaman ahıra ya da kafese kapatılmaz. Bu doğal yaşam koşulları, kuzu gömlek yağının hem aromasını hem de besin değerini doğrudan etkiler.

Ürünlerimizde hormon, antibiyotik veya sentetik büyüme katkısı kesinlikle kullanılmaz. Üretim sürecimiz Almanya'nın BIO standartlarıyla örtüşmektedir; ancak şoksuz helal kesim yöntemimizi ödün vermeden uyguladığımız için organik sertifikası yerine GİMDES helal sertifikasıyla çalışmaktayız.

Gömlek yağı, kuzunun iç organlarını çevreleyen, ince ve yumuşak yapılı bir yağ tabakasıdır. Geleneksel mutfaklarda kavurma, pilav ve börek iç malzemelerinde kuşaktan kuşağa aktarılan lezzet için tercih edilir.

✔ GİMDES sertifikalı şoksuz helal kesim
✔ Hormon, antibiyotik ve katkı maddesi yok
✔ Özgür otlak beslemesi, doğal yaşam
✔ Direkt üreticiden taze teslimat
✔ Almanya ve Avrupa geneline düzenli dağıtım