Macaristan çiftliğinde doğal koşullarda büyüyen oğlaklardan taze tam karkas, yaklaşık 8–12 Kg. GİMDES sertifikalı şoksuz helal kesim. Hormon ve katkısız üretim. Özel günler ve restoran menüleri için narin ve lezzetli bir seçim.

Berkan Kft oğlakları, Macaristan'ın açık hava çiftlik alanlarında anneleriyle birlikte doğal ortamda büyümektedir. Hormon, antibiyotik ya da yapay takviye kullanılmamakta; hayvanlar yalnızca doğal yem ve otlakla beslenmektedir. Üretim koşulları Almanya BIO standartlarını karşılamakta olup GİMDES sertifikalı şoksuz helal kesim uygulanmaktadır.

Oğlak karkası yaklaşık 8–12 Kg arasında teslim edilmektedir. Genç ve doğal beslenen hayvanlara özgü açık renkli, yağ oranı düşük ve ince dokulu et yapısı; özellikle fırın, bütün pişirme ve geleneksel tarifler için tercih edilmektedir. Kurban, özel gün alımları ile butik restoran ve kasaplar için uygundur.

Tüm karkaslar soğuk zincir kesintisiz korunarak doğrudan üreticiden teslim edilmektedir. Almanya ve Avrupa genelinde düzenli dağıtım, özel paketleme sistemi ile desteklenmektedir.